大桶山泉水灌装设备采用直线式灌装方式，用于灌装5-10升大瓶饮用水、山泉水、纯净水。大瓶水灌装机引进了国外先进和成熟技术，具有自动化程度高、适应性强、操作方便、安全性能好等优点。大瓶水灌装机由直线式消毒冲洗机、直线式灌装机和直线式封盖机组成，产能高，维护简便。

大桶水灌装设备采用微机（PLC）控制，具有生产效率高、计量精度高等特点。拧盖头采用磁力扭矩式，实现抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调，具有恒力矩旋封塑盖功能，且不伤盖，封口严密可靠。具有料缸内液面自动控制，无瓶不灌装，无瓶不加盖功能，并有拨瓶星轮卡瓶错位停机，盖滑槽内缺盖停机等功能。